الاطعمة الغنية بفيتامين ب وفوائده للجسم

الاطعمة الغنية بفيتامين ب من الأشياء التي يجب على الكثيرين معرفتها، لما لهذا الفيتامين من أهمية كبيرة على أعضاء الجسم.

وتتعدد أنواع فيتامين ب، ولكل نوع فوائد لا غنى عنها، فهاك فيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ب 12.

وفي هذا الموضوع سوف نكشف لكم عن الاطعمة الغنية بفيتامين ب وفوائد هذا النوع من الفيتامينات.

فوائد فيتامين ب

تساهم مجموعة فيتامينات 2 في مساعدة العديد من الإنزيمات على أداء وظائفها بشكل فعال.

ومن أمثلة وظائف تلك الإنزيمات: نقل المواد الغذائية والأكسجين والطاقة إلى جميع أنحاء الجسم.

تعمل أيضا على تحرير الطاقة من الدهون والكربوهيدرات، وتساعد في تكسير الأحماض الأمينية.

الاطعمة الغنية بفيتامين ب

مجموعة فيتامينات ب متنوعة ومصادرها كالتالي:

فيتامين ب 1

البازلاء الخضراء، بلح البحر، سمك السلمون، بذر الكتان، الهيلون، حبوب الإفطار المدعمة، القرع البلوطي، الفاصوليا البيضاء.

قد يهمك: فوائد استنشاق القسط الهندي

فيتامين ب2

البيض، الكبد واللحوم و الأسماك و الدواجن، المكسرات، المريمية، وردة المسك، دبس السكر، عشب البحر.

يوجد أيضا في الحبوب المدعمة، الفلفل الحار، الأفوكادو، الخرشوف الشوكي، الفطر.

الخضروات الصليبية مثل الكرنب والبروكلي والجرجير و الهندباء البرية، البطاطا الحلوة، و القرع.

فيتامين ب3

صدور الدجاج، الكبد البقري، صدر الديك الرومي، الفول السوداني المحمص.

يوجد أيضا في حبوب الإفطار المعززة، الأرز البني المطبوخ، سمك السلمون الأحمر .

الأطعمة الغنية بفيتامين ب 5

يوجد هذا الفيتامين في سمك السلمون، بذور دوار الشمس، الأفوكادو، صدر الدجاج، اللحم البقري.

يوجد بوفرة أيضا في الحليب كامل الدسم، البطاطا الحلوة، العدس، فطر الشيتاكي.

فيتامين ب 6

البطاطا، الأفوكادو، البطاطا الحلوة، الموز، اللحم البقري، التوفو المدعم، صدور الدجاج قليلة الدهون، سمك السلمون.

فيتامين ب 9

البيض، المأكولات البحرية، الكبد، الحبوب الكاملة، الفواكه الطازجة و عصير الفواكه بذور دوار الشمس، الفول السوداني.

الفاصوليا، الخضروات الورقية الداكنة كاللفت، السبانخ، الذرة الحلوة، الهليون، العدس الأطعمة المدعمة.

فيتامين ب 12

يتوافر في سمك السردين، لحم البقر، التونة الطازجة، سمك السلمون المطبوخ، الحليب كامل الدسم.

يتوافر فيتامين ب 12 كذلك في البيض، المحار الملزمي، كلى الخروف، السلمون المرقط، و التونة الطازجة، و أنواع مختلفة من الفواكه.

Leave a Comment